четверг, 23 июля 2009 г.

Собери - не навреди. О березовом соке

И так: вы пришли в лес, нашли подходящее дерево, и у Вас есть большое желание получить целебного березового сока. Что же для этого понадобится? Во-первых проверьте, достаточно ли толстый ствол у дерева. Во-вторых, чистый ли это лес, так как деревья впитывают в себя из воздуха то, чем загрязняют его люди. Если вы уверены что это дерево именно то, что Вам нужно - на высоте 20-30 см от земли проделайте в стволе маленькую дырочку, к которой нужно будет подвести желоб, по которому березовый сок потечет в принесенную вами тару.

Промежуток с 12 до 18 часов считается самым лучшим для сбора, так как в это время сок течет более обильно, потому что дерево бодрствует. Диаметр ствола дерева влияет на количество отверстий, которые в нем можно проделать: если ствол порядка 20-25 см - то будет одно, если ствол уже ближе к 30 - можно увеличить до двух, при диаметре в 35-40 - целых три, а если диаметр намного больше сорока сантиметров - то можно попробовать проделать и четыре. В большем количестве отверстий надобность возникает редко, так как это, опять же, вредит дереву.

Не забывайте, что оставив в дереве раны - Вы обязаны ему помочь вылечиться. Что для этого нужно? Замазать отверстие воском, или заткнуть его мхом или пробкой. Делается это для того, чтобы никакие бактерии не просочились в раны и не погубили дерево.

Комментариев нет:

Отправить комментарий